【美容と健康に理想的な肉！ラム肉を食べよう♪】

2016/ 04/ 22 (Fri) 23:59

今月はラムカレーをメインに作っていただきました。

ラム肉と言えば
オーストラリア産かニュージーランド産ですが、
オーストラリア産のラムは生後6～10か月、
ニュージーランド産は生後4～8か月くらいで
出荷されているようです。
私はどちらも美味しくいただいていますが、
苦手な方はニュージーランド産の
若いものほどやわらく臭みがないかもしれませんね。
品種にもよるかもしれませんが・・・。

どちらにしても生後○○か月と聞くと
可哀想な気がしますが、そんなこと思ったら
卵だって食べられないし・・・