ブロッコリーと玉子のサラダ 2016/ 03/ 23 (Wed) 23:59 ・カリフラワー・ロマネスコ 茹でたブロッコリーとゆで玉子をマヨネーズと粒マスタードで和えたサラダ。玉子を半熟にして混ぜ合わせても良し。茹でたジャガイモを加えても良し。ブラックオリーブを加えても良し。3月のレッスンのポトフに添えた粒マスタード、4月のレッスンの帆立とアボカドのレモンマリネにも使いますが、その他 ソーセージにつけるだけでなくこんな風にマヨネーズと合わせるとマイルドになって食べやすいと思いますヨ♪ 関連記事 ブロッコリーと玉子のサラダ バイオレットクイーン収穫 カリフラワー お久しぶりでございます ロマネスコ収穫 ロマネスコが顔出した(゚∇゚ノノ" カリフラワー収穫 カリフラわあ~っo(*º▽º*)o ブロッコリー♪