濃厚すぎたジェノベーゼ
干したトマト第2弾はどうなったかというと・・・

3日干してセミドライ状態でニンニクとオイルに漬けておきました。


そして先日、タコと一緒にジェノベーゼパスタに使いましたが・・・
ソース濃い目が良いと言われ大サービスで濃く濃くしたら 濃すぎる! と言われました(≧▽≦)

確かに濃すぎてトマトの存在もなく、バジルソースもドライトマトも無駄使いしてもったいなかったです(*´з`)

3日干してセミドライ状態でニンニクとオイルに漬けておきました。


そして先日、タコと一緒にジェノベーゼパスタに使いましたが・・・
ソース濃い目が良いと言われ大サービスで濃く濃くしたら 濃すぎる! と言われました(≧▽≦)

確かに濃すぎてトマトの存在もなく、バジルソースもドライトマトも無駄使いしてもったいなかったです(*´з`)
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