ラムラグーのパスタ

    米　麺　パスタ
    今晩のリクエストはお好み焼きと
    白イカの刺身でしたが・・・

    私は昨日少し残しておいたラム肉を
    ラグーソースにして食べるのを楽しみにしすぎて
    白イカ刺しのことは すっかり忘れ、
    王様はぶちギレι(｀ロ´)ノていました。

    ごめんね(・┰・)

    コロコロに切ったラム肉とみじん切りの玉ねぎ セロリ、
    冷蔵庫にあったナスも一緒に炒めて、
    赤ワインとトマトソースで煮込んで・・・
    グランペコリーノ（羊のチーズ）をたっぷりふりかけて♪
    2015091321282940d.jpg
    おつまみ用にチーズおかわりして♪♪

    ラム料理と赤ワインとチーズって、
    ホ〜ント幸せな気分になれる(*´∀`)♪
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