ゴーヤレッスン

２回目のご参加Kさんと６回目のご参加Yさん、
初対面なので自己紹介をしていただき　レッスン開始♪
ゴーヤの佃煮はワタごと種ごと使いますが、
それ以外のゴーヤのワタと種で
ワタの天ぷらと種のおつまみを作りますので
捨てないでボールに入れておいて下さいね～


今日はベランダのゴーヤも使いましょう。
スーパーのゴーヤと新鮮なゴーヤの違いを見比べながら
ベランダのゴーヤはサラダとスープにしました。


ゴーヤ料理７品　完成～＼(^o^)／＼(^o^)／

*ゴーヤの肉団子スープ（ベトナム風）
*ゴーヤのケークサレ
*ゴーヤとツナのサラダ
*ゴーヤの佃煮
*ゴーヤのワタの天ぷら＆種のおつまみ
*黒糖きなこゴーヤ（和菓子）
*ゴーヤのトロピカルスムージー

初めて食べるゴーヤ料理ばかり・・・

お腹いっぱい　お土産いっぱいで終了。
お疲れ様でした(^^)/

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