ニラの花

料理いろいろ
今田自然農園さんからのお野菜の中にニラの花が入っていました。
右下にちょこんと写っている可愛いお花です。
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こんな風に咲いているらしい・・・・
(↓今田自然農園さんのブログの画像)
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花もニラの風味なので、厚焼きニラ玉にしました。
急いでいたので雑ですが💦
そして「茎はかたい」と買いてあったけれど、茎まで使ったらやはりスジっぽく・・・
食物繊維が摂れたから ま~いっか。
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前回に続き入っていたモーウイ(赤毛瓜)はソムタム風にして、ついでに久しぶりにマッサマンカレーを作りました。
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