昼ワイン

2019/ 03/ 12 (Tue) 23:59

　お料理会

綺麗な桜ラベルのワインをゲット♪
スペインのフルボディ。
日本限定ラベルらしい。

‘クアトロメセスサクラ 2017 フアンヒル 4 Meses SAKURA ’

だけど今日の料理には合わないと思うので今日はただの飾り😝

らてんママさんとタイ料理を作って乾杯♪♪
赤でも甘すぎない泡なら合わせやすい。
‘カビッキオーリランブルスコモデナビオ ’
微発泡ではなくシュワシュワ～

右の小瓶はイタリア土産のミニワイン。
見た瞬間　ガルム（イタリアの魚醤）かと思いました。

今回のタイ料理メニューは、
・カピというタイの発酵エビペーストを使った五目ごはん
・イカの黒胡椒炒め
・肉団子と玉子豆腐と野菜のスープ
・おつまみ小魚ナッツ
それから　サツマイモ　干しイチジク　ブルーチーズ　クルミ
を使った簡単な1品を作りました。

ワインの写真だけ撮って、料理の写真が1枚もないので
らてんママさんに送ってもらいました💦

おつまみ小魚ナッツの香り良いコブミカンの葉が
パリパリ美味しくて、
らてんママさんもコブミカンを栽培する気満満に！

らてんママさんと好物が似てるのに
なぜパクチーが苦手なんだろう・・・

なぜって臭いからよね(つд`)

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