♪enjoyクッキング♪その23

     松山レッスン
    暑い~
    駅までの道、ただでさえ暑いのに
    歩道が狭くて横を走る車の熱が暑い。
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    もう~みんな車で移動ばっかりで、足腰弱ればいいさ ふんっo((≧з≦)o
    と思いながらいつもこの道を重たいカートをひきながら歩きます。


    今月のメニューは
    ・スープカレーと雑穀ごはん
    ・ズッキーニとタコのマリネ
    ・胡麻ドレ
    ・ブルーベリーレアチーズケーキ

    先ず、みんなでチーズケーキを作って冷やして・・・
    玉ねぎ炒めたりタコをキザギザに切ったり・・・。
    スープカレーは手羽元とジャガイモと人参は煮込んで
    ナス カボチャ エリンギ パプリカを揚げ焼きしてトッピングしました。
    野菜たっぷりヘルシー&スパイシー♪
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    帰る時 外に出ると、タイミング良く駐車場から出てきた
    Sさんが「乗って乗って~(´▽`)ノ」と、
    車で送っていただきました。
    帰りは荷物が軽くなるのと無事に終わった達成感で
    いつも足取り軽やかなのですが、こんな暑い日はぐったりしそうだから
    本当に助かりました。
    座ったまま涼しく移動できるなんて
    やっぱり車ってすごくラクだヾ(o´∀`o)ノ
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