タイ料理の会

 松山レッスン
タイ料理の会をとっても楽しみに来て下さるダブルSさんヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ
今回は
パッタイ・・・タイ焼きそば
ゲンチュータォフームーサップ・・・豆腐と豚肉団子のスープ
ヤムソムオー・・・タイの柑橘‘ソムオー’のサラダ
を作りました。
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ヤムソムオーには土佐文旦と 
少し残っていたVITAFOODポメロ(タイ名はソムオー)を使いました。
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左上の写真はentresquareのHPhttps://www.entresquare.com/fs/onlinestore/vitafood/86297cより・・・

ポメロとソムオーが同じものだと、数日前に輸入果物図鑑を見て知りました。
我が家のスムージーにはポメロってイマイチだな~と思いながら使っていたので
今度ポメロが届いたらサラダにします


今日は可愛い赤ちゃんも一緒  窓辺でスヤスヤzzzz
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姫の授乳期が終わったら ワイン会がはじまります♪
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