焼きたて出せた♪

パン ピザ キッシュ
冷蔵庫でオーバーナイトさせるフランスパン作りの
ペースがつかめたので先日のレッスンでは
焼き立てパンを食べていただくことが出来ました。
今回の粉はリスドオルですが軽くてもっちり
万人受けする風味の美味しいフランスパンになります。
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バゲットは微量イーストで、
クルミやレーズン入りの雑穀パンはレーズン酵母で作っていますが
酵母があると作らなきゃ作らなきゃと気分が忙しいので
そろそろいったん使いきってしまおうと思います。
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