青汁？！
カブのスープです。
ベランダ菜園の小かぶです。
前回より小ぶりのプランターで、間引きもそれほど間隔をあけなかったので
大きさは前回より全体的に小さめです。
それでももう少し大きくなるかな・・・なるかな～ と思っているうちに
食べごろを逃しスジがやや気になったのでスープにしました。
葉茎の部分を少量、色良くサッと火を通して冷ましてから合体させると
綺麗な薄緑色のカブのスープになりますが、今回は葉を入れすぎました (￣◇￣;)
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カブのスープです。
ベランダ菜園の小かぶです。
前回より小ぶりのプランターで、間引きもそれほど間隔をあけなかったので
大きさは前回より全体的に小さめです。
それでももう少し大きくなるかな・・・なるかな～ と思っているうちに
食べごろを逃しスジがやや気になったのでスープにしました。
葉茎の部分を少量、色良くサッと火を通して冷ましてから合体させると
綺麗な薄緑色のカブのスープになりますが、今回は葉を入れすぎました (￣◇￣;)
2Comments
ひろにー。
色が・・・((+_+))
僕は豚汁が好きです（笑）
- 2011/03/31 (Thu) 00:11
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