牡蠣めし

    米 麺 パスタ
    そういえば数日前に、牡蠣めしが食べたい・・・
    とかなんとか言ってたので今日は牡蠣めし。
    大きな牡蠣(о´∀`о)
    20150106230433bec.jpg
    おダシでぷっくり煮た牡蠣の半量は米と一緒に炊き、
    半量は炊き上がる寸前に鍋に入れてご飯を蒸らしながら温めました。

    濃厚な牡蠣の旨味に生姜とネギが
    あ~ 美味しい(●^o^●)
    関連記事