カピをパスタに・・・
タイ調味料のカピを使って 海老トマトクリームパスタを作ってみたら、
エビの頭や殻を使わなくてもエビ風味が濃厚で美味しいソースになりました。
もうちょい工夫したらもっと上品な濃厚さになりそうだな・・・
エビの頭や殻を使わなくてもエビ風味が濃厚で美味しいソースになりました。
もうちょい工夫したらもっと上品な濃厚さになりそうだな・・・
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