ゲーン・パネン

2014/ 02/ 24 (Mon) 23:59

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タイ料理

タイカレーの1種、パネンカレーを作ってみました。

マッサマンカレーに似たマイルドなお味だけど、マッサマンカレーより少しだけ辛い。
ペースト(どちらもメイプロイ)の材料を比べてみるとほとんど同じだけど
マッサマンカレーのカルダモンやシナモンの香りが辛さをよりマイルドにしているのかなあ・・・
どちらも美味しいです(●^o^●)

炊くたびにどんどん好きになっていく　香り良きジャスミンライス♪　
明日もタイ料理にしちゃおう(*ﾟvﾟ*)♡♡

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