チーズハンバーグのホットサンド

    チーズハンバーグのホットサンド

    ハンバーグのホットサンドが食べたいということで昨晩ハンバーグを作った時 余分に小さめのハンバーグを作っておいて今日はハンバーグのホットサンドでモーニング。野菜は入れるな  と・・・。チーズは入れようね!その方が絶対美味しいから!!スライスチーズのチェダーバージョンとモッツアレラバージョン。前回までは箱に書いてあったとおり6枚切りの食パンを使っていましたが具だくさんでパンがぺっちゃんこだったので今回...

    ♪enjoyクッキング♪その12

    ♪enjoyクッキング♪その12

    今月は第2土曜日がお盆休みと重なり皆さん都合が悪いということで第4土曜日に変更したので、2週間遅れで皆さんとお会いするのがとてもお久しぶりな気分でした。広島産のムール貝を使った海鮮パエリア、スペイン風のポテトサラダパタタスアリオリ、凍らせたトマトとスイカを使った飲むサラダ ひんやりガスパチョを作りました。来月はそろそろ秋刀魚のシーズンですね~そういえば初回のレッスンは秋刀魚のパスタだったね~そうで...

    トリ続き・・・

    トリ続き・・・

    火曜日、むね肉で醤油にんにくオイルのレンジ蒸し。水曜日、むね肉の唐揚げ ハニーマスタードソースがけ。木曜日、むね肉とナスの南蛮漬け。金曜日、手羽元とたまごの黒酢煮。あれ?!月曜日がなんだったか思い出せませんが💦💦連日トリの週でした。...

    アロエ液

    アロエ液

    アロエをホワイトリカーに漬けました。2〜3ヵ月おいてアロエ化粧水にします。エキスが出やすいように両端を切ってざく切りにして。4年前に初めて作った時は出来上がったエキスを少量ずつ水とグリセンをしっかり計って混ぜて化粧水にしていましたが、いつからか 水で薄めずにグリセンだけ適当に入れて使うようになりました。しっとりタイプにしたい時はグリセンを多目にして・・・。水で薄めない方がアロエ成分が濃いだろうし、傷...

    2017ゴーヤ 2

    2017ゴーヤ 2

    盆休みに2泊3日でキャンプに行く前日にもうこれで終わりかも〜 と、写して 収穫できるものは収穫しました。今年は出来が悪いのでもういいや〜と・・・。その日の晩ごはんはゴーヤチャンプルー。しかしゴーヤは強かった!カラカラになって 古い葉は多少枯れたものの水やりを再開したらあっという間に元気になって栽培継続中です。あといくつ採れるかわからないけれど・・・。今年は、産直コーナーで売っている 「自分ちで採れたよ...

    三津浜花火大会

    三津浜花火大会

    昨年は自宅から小~さく見える花火をデジカメの望遠で眺めていましたが、今年は三津の友人宅ででっか~い花火を楽しむことが出来ました。生ビール飲み放題+おかあさんのおでん♡ 他食べるものは各自持参ということで、枝豆 とうもろこし ピリ辛きゅうり ポテサラ イカの生姜焼き 鶏の唐揚げ スモークチーズ を持って行きました。 思いつきで作った花火ピックを刺したら お洒落ではないけれど賑やかになった(´▽`*)ありき...

    夏休みキャンプ その3 (四万十川 三島キャンプ場)

    夏休みキャンプ その3 (四万十川 三島キャンプ場)

    キャンプ3日目、最終日。朝ごはんは、キャベツとツナのホットサンドと残りのトマトソースと残り野菜とシャウエッセンでスパゲッティ。スパゲッティは茹で汁を捨てずに作る方法で、1つの鍋で仕上げます♪鍋にもよりますが、我が家のRQではパスタ100gに対して1カップの水で茹でると茹であがる頃にちょうど水分がなくなります。王様いわく キャンプの時は炭水化物をたくさん摂っても太らないそうです。そりゃあ キャンプの時...

    夏休みキャンプ その2(四万十川 三島キャンプ場) 復活キャンプ4

    夏休みキャンプ その2(四万十川 三島キャンプ場) 復活キャンプ4

    2日目の朝、私も涼しいうちに起きてやさしい朝の光に包まれ 朝食までの~んびり♪朝ごはんはホットサンド♪♪♪これまた2人とも一目惚れしたColemanのホットサンドクッカーで焼きました。ランタンの刻印が可愛いすぎる♡BLT(ベーコン+レタス+トマト)とピザ風(トマトソース+ベーコン+チーズ)を作りました。可愛いだけでなくとっても美味しいです(●^o^●)日中はドライブ・・・‘道の駅 なぶら土佐佐賀’で食べた 青さ海苔の天ぷ...

    夏休みキャンプ その1(四万十川 三島キャンプ場)復活キャンプ3

    夏休みキャンプ その1(四万十川 三島キャンプ場)復活キャンプ3

    今年の夏休みは四万十キャンプ。‘道の駅 四万十とおわ’で 美しい四万十川を眺めながらところてんと四万十牛バーガー、栗アイスと塩キャラメルアイスを食べて腹ごなし。四万十川の第一三島沈下橋を渡って、広〜い中洲にある“三島キャンプ場”に到着。稲穂のこうばしい香りに癒やされ、畑でのびのびと育つ作物からパワーをもらい、広大な中州は「平和な村」っぽくてイイ感じ♪広々としたテントサイトの木陰にテントを張って、冷やし...

    あはは

    あはは

    帰宅後ベランダに出た王様が 冗談だろうけど「水着干して、川で泳ぐの?」←盆休みに川に行くからと言うので 何のことだろうと思ったら・・・あはは(*≧∀≦*)確かにパッと見、水着に見える。おばあちゃんの水着って感じだけど〜!...