Mamyの顔トレと美食育サロン

    軟骨やら肝やら

    軟骨やら肝やら

    先日 砂肝がたくさん必要だったので鳥屋さんで注文してついでに膝ナンコツとレバーも買いました。ヤゲンナンコツと呼ばれている胸ナンコツは近所のスーパーでも見かけるけれどゲンコツと呼ばれている膝ナンコツは見かけなくて・・・たまに「ナンコツの唐揚げが食べたいね~」と話していたのです。ヤゲンの唐揚げや塩焼きも美味しいけれど我が家はゲンコツ派です。久しぶりなので取り合いにならないようにたくさん揚げました(●^o...