Mamyの顔トレと美食育サロン

    ナス巻き焼肉

    ナス巻き焼肉

    ごはんに合う♪ナス巻き焼肉【材料】 ナス・・・2〜3本 牛又は豚 薄切り肉・・・200g★醤油・・・大さじ2★酒・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ1★ごま油・・・大さじ1★白ねぎ(みじん切り)・・・大さじ2★ニンニク(みじん切り)・・・小さじ1★コチュジャン・・・お好みの量【作り方】①ナスを縦に薄切りにして焼く。(油ありでもなしでもお好みで。私は少しだけ油ひく) 焼いたナスを器に並べる。②★を合わせておく。③フライパンで肉を焼...