Mamyの顔トレと美食育サロン

    アイスプラント

    アイスプラント

    10月末に種まきしたアイスプラント、先月初収穫しました♪瑞々しくて美味しいけれど、プチプチ感が足りない・・・6パーセント程度の濃度の塩水を株の根本に与えると1~2週間後ぐらいに、プチプチとした無数の水泡が葉の裏と茎に現れる ということでらしいので、やってみました。すると・・・見事にプチプチ感と塩味が増し とっても美味しくなりました。葉っぱがだんだん小さくなってきました。いつまで楽しめるかな・・・...