Mamyの顔トレと美食育サロン

    秋蒔き好調♪
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    秋蒔き好調♪

    毎日カラッと爽やかな陽気で、朝晩は涼しく日中は太陽をい~っぱい浴びて8月末から9月初旬に蒔いたものがとても元気に育っていて気持ち良いです♪ 昨年と大違い!9月9日に種まきした菜の花(寒咲花菜)の様子。 たくさん枝分かれして大きくなるので最終的には3株残す予定です。 いくつか間引いてベビーリーフミックスと一緒に食べました。下のプランターはルッコラ、その上がベビーリーフミックス。先週も収穫したベビーリ...

    大根&人参の間引き菜
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    大根&人参の間引き菜

    畑のご婦人から大根の間引き菜をいただきました。双葉が大きい! そういえばラディッシュも小型の野菜のわりに大きくて立派な双葉だもんなぁ・・・ご婦人のおすすめどおりサッと茹でておひたしにしたら ほんわり大根風味でやわらかくて美味しかったです。スプラウトの貝割れ大根みたいに辛くなーい♪      44弾続いて人参の間引き菜! 春にいただいて掻き揚げにしたらと~っても美味しかったのよね~♪玉ねぎも一緒に持っ...