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大根&人参の間引き菜
畑のご婦人から大根の間引き菜をいただきました。双葉が大きい! そういえばラディッシュも小型の野菜のわりに大きくて立派な双葉だもんなぁ・・・ご婦人のおすすめどおりサッと茹でておひたしにしたら ほんわり大根風味でやわらかくて美味しかったです。スプラウトの貝割れ大根みたいに辛くなーい♪ 44弾続いて人参の間引き菜! 春にいただいて掻き揚げにしたらと~っても美味しかったのよね~♪玉ねぎも一緒に持っ...