Mamyの顔ヨガと美食育サロン

ラディッキオ収穫
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ラディッキオ収穫

日々の寒暖差があってももう春なので、とう立ちしたりせっかく赤くなった葉が緑にならないうちに全て収穫しました。     φ(’ー’*)栽培期間9/25~3/12           来年はもっと早く種まきしてもいいかも。枯れた葉先はハサミで切って・・・    4種類寄せ集めたら美しい!(*゚▽゚ノノ゙もりもり育っているベランダのリーフレタスにラディッキオ4種類を各1~2枚ずつ加えてサラダにしたり・・・今日のお昼ごはんはリ...

ラディッキオの様子
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ラディッキオの様子

お花みたいね~(*^▽^*)外葉から使えるけど丸ごと収穫したいのでもう少し大きくなるまで観賞します。...

ラディッキオの様子
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ラディッキオの様子

よーし♪ 昨年より少し早く蒔いただけあって成長が早い。...

ラディッキオ定植
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ラディッキオ定植

ミックスラディッキオ(リーフチコリ)の種を9月25日にビニールポットにばら蒔きました。間引きながら各ポットに1つか2つ残して、品種の違いが見えてきたら最後まで育てるものを選別していこうと思って・・・ 9月29日には芽がほぼ出揃いました。10月6日には双葉と同じような形の本葉が出て・・・同じ?違う?と わかりにくいものもありますが、なんとなーく品種の違いが見えてきたので本日定植しました。選ばれた4株...

ラディッキオ終了
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ラディッキオ終了

1週間でまた少し大きくなったなぁ・・・と思っていると、   おお~⊂( ̄O ̄⊂) これはもしやトウ立ち!プランターを空けたいのでどんな花かはネットで見れば良しとして、最後の2つを収穫しました。                                        φ(’ー’*)栽培期間10/11~4/21あら? 前回収穫した切り口から葉っぱが出ています。      どうしましょう・・・   前回と同じ品種であ...

ラディッキオ収穫その2その3
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ラディッキオ収穫その2その3

赤くなる葉は気温が低いほど赤みを増すので 最近は再び緑の部分が増えてきたような気がします。一昨日のラディッキオ上の写真の2つと下の写真の手前中央を収穫。緑色のはベルデ、模様入りのはカステルフランコだと思います。ベビーリーフミックスに数枚混ぜてツナサラダにしたり、       炒めて大量摂取!2枚目の写真奥も収穫。また少し模様が違うけどなんだろ?        スープに♪残るは2つ。そういえばリゾッ...

ラディッキオ収穫
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ラディッキオ収穫

どこまで大きくなるのかわからないけど、そろそろ大きいものから順に収穫していこうと思います。結局品種がよくわからないけど(^_^;) 洗ってそのまま青虫のように数枚食べて・・・マーボー茄子春雨の下に敷いたりスープに浮かべたり・・・というか盛ったり・・・。栄養価アップ♪オリビ男ちゃんには苦いかな~?と心配でしたがちゃんと食べてくれました(^-^)...

ラディッキオの様子
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ラディッキオの様子

少し大きくなりました。 種まき後5ヶ月経過。全体の姿オリビアのラディッキオ図鑑 によると小ぶりの緑色のがベルデですね~ これだけはわかりやすいです(^_^)...

深植えしすぎたようで・・・
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深植えしすぎたようで・・・

ラディッキオが可愛らしくなってきましたが反省点がひとつ・・・下葉が次々と枯れてしまうので葉の枚数がなかなか増えず、ただでさえ成長が遅いのに これじゃあいつまでたってもなかなか大きくならないよ~! と、ずーっと気になっていたのですが・・・ 植え替えの時に深植えしすぎたようです。 確かに息苦しそう(*´д`*)それに気づいて土を減らしてみようと思った頃にはもう根がすぐそこまで張っていて土減らしできず。 まあ...

オリビアのラディッキオ図鑑
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オリビアのラディッキオ図鑑

先月問い合わせた‘Franchiのミックスラディッキオの種のミックス12品種とは何か・・・’がわかりました。(問い合わせがあったからか、今見たら種の説明欄に内容が記載されてた(^^;))下記の12品種が入っております。CICORIA A FOGLIE SPADONA-10%CICORIA A FOGLIE ZUCCHERINA DI TRIESTE-10%CICORIA A FOGLIE PAN DI ZUCCHERO-10%CICORIA A FOGLIE CATALOGNA PUGLIESE-8%CICORIA A FOGLIE ROSSA TREVISO 2-6%CICORIA A...