出前寿司

    出前寿司

    今年小学校に入学した甥っ子くんが松山で開催される四国学童水泳大会とやらに出場するということで、弟ファミリーが泊まりに来ました。まだ1年生なのになんと!バタフライだって50m泳ぐらしくオバチャンびっくり~\(◎o◎)/!!enjoyクッキングの日と重なってしまい帰りが遅くなるかもしれないし、頭が忙しくなりそうだし、魚好きな子供だし、「みんなで回転寿司に行こう♪」と個人的に楽ちんな計画を立てていましたが、それなら...

    おとん様とおかん様

    おとん様とおかん様

    広島からおとん様とおかん様がお土産をたくさん持って遊びに来てくれました。(*^∇^)/□☆□\(^∇^*) かんぱーい!お料理は、ちょっと大盛りすぎた‘海老ゼリーとホタテムース’からはじまって、‘柿とカブと生ハムのサラダ’  ‘サツマイモのブルーチーズ焼き’、冷凍庫に牛スネ肉があったので香味醤油煮を作ろうと解凍したら、あら?豚だった〜と、調理しはじめたらラムの匂いがしてきてあらら?ラムだった〜!ということで‘ラム肉の香味...

    新婚さん いらっしゃ〜い♡

    新婚さん いらっしゃ〜い♡

    今夜はパーティー♪♡Happy wedding & Merry Christmas♡昨年めでたく結婚された 可愛いカップル♡ビビちゃん&なおくん が高松から遊びに来てくれました。   お土産たくさん ありがとう。  ラブラブなのでスパークリングもハート♡、トマトもハート♡ にしました。お料理は、干しきのこのマリネ  軽くスモークした(軽すぎたが)サーモンのカルパッチョ イクラのせ豚と鶏レバーとイチジクのパテにはレンコンのピクルスとグ...

    ゴーヤ狩り

    ゴーヤ狩り

    弟ファミリーとの朝食は夜中にシロカちゃん(HB)が焼いたふすま入りレーズン食パンと卵サラダ、バナナゴーヤジュースなど。話しの流れでお嫁ちゃんと一緒にケークサレを作りました。意外と簡単で、子供のお弁当にも おやつに野菜不足も補えて良いですよね〜♪甥っ子くんに「ゴーヤとったぞー!」のポーズをお願いしたけれど照れて後ろ向いちゃった( *´艸`)ゴーヤなんて好きじゃないのに「新聞紙に包んで持って帰る」と、大切に包ん...

    弟ファミリー

    弟ファミリー

    大阪から弟ファミリーが遊びに来てくれました。1歳8ヶ月の姪っ子ちゃんと会うのは初めて。甥っ子くんと会うのは3回目だけど1回目は産まれたばかりの時だしすっかり忘れられている(^^;ワゴンに置いてたら弟が「飾りもの」だと思ったフランスパンとキッシュ。 本物だよ!食べものだよ!作ったんだよ〜ずいぶん痩せちゃったお嫁ちゃんにたくさん食べてもらおうとお嫁ちゃんが以前から好きだったタイ料理をメニューに加えて・・・...

    蛍とタイ料理

    蛍とタイ料理

    ゆきちゃんと花ちゃんとホタルを観に行きました。天然ホタル、見たことないので見れると良いな~我が家から車で30分もかからずに川の上流に到着して暗くなるまでは鳥の観賞。なにやら珍しい鳥が現れて、鳥好きなゆきちゃんにつられて興奮(((o(*゚∀゚*)o)))日が落ちてくると川の草木の間からピカッ20時過ぎて暗くなると次第に数が増え、ふわふわピカピカと幻想的な蛍の舞    手の平にものってくれました~♪写らないとわかって...

    スケカクfamilyと乾杯♪

    スケカクfamilyと乾杯♪

    部屋の桜がチラホラ咲いてきた。今日は♡スケカクfamily♡と宴会です。ひとまず3人でカンパーイ!王様の好物`富乃宝山’と お初の`茜霧島’、それから最近ずーっと気になっていたハード系のパン屋さん`ユロ’のパンをたくさんお土産にいただきました\(^o^)/王様が帰ってきてみんなで乾杯!!定番料理ばかりですがたくさん作りましたヨ(^。^)スモークチキン、スモークチーズ、干しキノコのマリネ、ローズマリーポテト、ブロッコリーと...

    秋吉台オフ前夜祭

    秋吉台オフ前夜祭

    我が家が民宿化しています。今晩の宿泊者様は可愛いカップル♡ビビちゃん&なおくん。スキヤキです♪  それからトマトサラダとジャガイモサラダ。お肉が足りなくならないようジャガイモで腹をふくらませよう(≧▽≦)王様は昨晩、今日のために慣らしで2週間ぶりにちょっと飲んで・・・禁酒、一時解禁だそうです。 カンパ~イ♪♪♪♪可愛いカップルが黒豚とデザートを買ってきてくれました。モロゾフのプリンと和三盆カステラとビビ農園...

    ラブラブなお客様

    ラブラブなお客様

    可愛いカップルが遊びに来てくれたのでスペイン料理でカンパーイ(*^ー^)ノ♪メニューは、・レンズ豆のサラダとリーフサラダ・玉ねぎ じゃがいも オリーブ 芽キャベツ のトルティージャ・ムール貝のワイン蒸し・シシャモとコゴミとフキノトウのアヒージョそれから・・・・パエリア   米が見えないっ( ̄∇ ̄;)・イベリコ豚ローストニコニコと美味しそうに食べてくれてありがとう。よく食べよく飲むお客様 大好きですよっ♪いつま...

    クリスマスパーティー♪

    クリスマスパーティー♪

    今年はviviちゃんをお招きしてのクリスマスパーティーなので久しぶりに見栄えのする丸鶏を焼いて、あとは我が家のクリスマス定番メニューを作りました。今まで鍋で焼いていた丸鶏のローストチキンを今回はオーブンで焼いてみることにしたのですが・・・我が家のオーブンでは普通より時間がかかることは覚悟していましたがこんな時に限って大きな丸鶏で 予想以上に時間がかかり、次第に王様はお腹が空いて元気がなくなってきたので...