ガリガリラスク

2016/ 08/ 20 (Sat) 23:59

昨日のフランスパンをラスクにしました。

オリーブオイル、にんにく、クレイジーソルトで
ハーブガーリックラスク。
オリーブオイル、パルメザンチーズ、ブラックペッパーで
チーズペッパーラスク。

カリカリを好む王様向けに、とことんカリカリにしてやろう♪
と、低温でじっくり焼いて庫内で冷ましてカリッカリにしたら
堅すぎる。
限度がある。
岩みたい。
石みたい。
と、不評でした。
確かに堅すぎた(；´∀｀)
でも岩や石よりはずっとやわらかいと思う。

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